為加強非物質文化遺產保護傳承，促進就業增收，助力鄉村振興，東坡區積極開展非遺工坊評選工作。經過屬地政府推薦、資料審查、實地考察、專家評審及社會公示等嚴格程序，吉香居食品股份有限公司于2025年7月24日正式被授予“東坡泡菜區級非遺工坊”榮譽稱號。

東坡泡菜作為當地傳統特色產業，歷史悠久，技藝獨特，是東坡區非物質文化遺產的重要組成部分。吉香居食品股份有限公司多年來深耕泡菜產業，堅持傳統工藝與現代技術相結合，在傳承東坡泡菜制作技藝的同時，推動產業創新發展，帶動周邊農戶增收，為鄉村振興注入新活力。

吉香居公司獲此殊榮，不僅是對其堅守傳統工藝的認可，更是對其在促進就業、帶動鄉村經濟發展方面貢獻的肯定。

未來，吉香居食品股份有限公司將繼續發揮非遺工坊的示范引領作用，深化非遺技藝傳承，推動東坡泡菜產業高質量發展，為弘揚地方文化、助力鄉村振興作出更大貢獻。